戚染想到，上次卖辣椒，她跟知味居的汉掌柜打听了一下酸菜试验到什么地步了。
开始汉掌柜还不好意思，不光感觉在偷别人的技术，还正主被逮了个正着。
谁知戚染并不生气，于是他怀着尴尬的心，把进程说了一下。
戚染算了一下时间，应该差不多一个月左右知味居就能把两种腌制方法弄清楚。
那个时候也不用再接单子了，刚好蔬菜现在进货太远，作坊里还有一些蔬菜，村里的蔬菜也长了起来，一个月左右把村里的卖完也差不多了。
想到这里，戚染拿起酸菜的账册看了一下，然后交给旁边的江庭深，让他再确认一下。
等他看完，戚染这才道：“那就不去远处进蔬菜了，村里的蔬菜已经有一批已经长了起来，把单量控制好，卖完村里的，就不要接单子了，之后腌几坛放在作坊里就行，后面把重心放在辣椒上。”
见李大坚听明白后，两人拿过今天买的辣椒钱，从里面分出来五百文给李大坚，给他拿来做事过渡。
接下来戚染商量道：“李大叔，我和长宝在县城买了一个店铺，可不可以请你去县城带下管理的人？”
李大坚现在不光是记账的人，他把整个作坊还有辣椒都管理的仅仅有条。
刘大虎和吴大双两人因为要去比较远的地方买蔬菜，所以很多时候管理不过来。
于是管理的人就变成李大坚了，有时候村长去里长那里做事的时候，他还要负责谈订单，可谓是管理全才了。
所以戚染才会提出让他去帮忙培训一下县城的管理人员。
李大坚至从知道两人在县城开店铺后，就想去帮忙，现在听两人提他名字，心里很开心，道：“没问题，到时候来叫我就行。”
戚染笑的双眼都眯了起来，感谢道：“谢谢李大叔。”
两人拒绝留下来吃饭的提议，然后去村里会做石磨的人家，交钱预定了三个大的石磨，然后解释了图纸需要怎么设计，然后回了家。
第二天两人如往常一样，江庭深去逸太傅院子学习，戚染跟万家兄弟去寝所聊铺子管理的事情。
却根本不知道，有人跟他们几天了，也就没预料到之后发生的事情。
放假时间很快到来，这次去县城也特别早，因为问去打扫铺子，一起去的人很多，四个大人四个孩子。
除了戚染和江庭深外，还有刘大虎父子和吴大双父子，外加周大平和李大坚两人，一路上很是热闹。
这次谁都没有人坐牛车，因为牛车上放满了东西。
最近刘小虎和吴二白一直在地里种东西，根本没时间来询问店铺的事情，刘小虎好奇的问道：“染宝，你们点铺大不大啊？”
吴二白湿润的双眼也带着好奇，对于他来说，在县城买店铺，那可是有钱人家的事情，跟他们这些平民百姓一点关系都没有，没想到有一天会发生在他们村里，而且还是他要好的朋友。